yeni rakı uzun demleme ne demek?

Yeni Rakı uzun demleme yöntemi, rakının daha yoğun ve aromatik bir tada sahip olmasını sağlar. Bu yöntemde, öncelikle rakı bardağına 1-2 dilim limon konulur ve ardından yavaşça doğru şekilde buz eklenir. Daha sonra ise rakı şişesi açılarak, rakı bardağına dökülür ve bardak üzeri, buzun tamamını kaplayacak şekilde su ilave edilir. Bardak, böylece tamamen doldurulur ve bardağın içindeki rakı, buz ve limonlu su karışımı yavaşça karıştırılır. Bu karışım, en az 10-15 dakika boyunca demlenmeye bırakılır. Bu süre zarfında, buz ve limon suyu, rakının buharlaşmasını ve aromasının yoğunlaşmasını sağlar. En son olarak, bardağın üstüne birkaç damla su eklenerek, bardak gevşetilir ve servis edilir. Bu yöntem, özellikle yaz aylarında, sıcak havada serinlemek ve rakının tadını doyasıya çıkarmak için idealdir.